Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal Enak (NASI PADANG)

Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal Enak

Bahan yang digunakan :

• 4 butir telur ayam
• 1 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan kelapa parut
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 3 butir bawang merah ( haluskan )
• 3 siung bawang putih ( haluskan )
• 1 batang daun bawang ( iris – iris )
• 2 batang daun seledri ( iris – iris )
• 1 buah cabai merah ( iris – iris )

Berikut cara praktis membuat Telur Dadar Padang :

1. Pertama masukan telur ayam, tepung beras dan kelap parut dalam satu wadah kemudian cokok sampai benar – benar tercampur rata.
2. Selanjutnya tambahkan garam dapur, lada bubuk dan ketumabar aduk – aduk hingga merata.
3. Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu yang telah diiris – iris aduk kembali hingga benar – benar rata.
4. Setelah itu siapkan wajan anti lengket, kemudian panaskan minyak secukupnya dan masukan adonan telur keatas wajan yang telah dipanaskan tadi.
5. Tutup wajan sejenak agar matang sempurna.
6. Jika bagian bawah sudah kering, balik telur dadar dan biarkan mengering kembali.
7. Angkat dan potong sesuai keinginan lalu hidangkan.

Read More

How to Make Crispy Cheese balls at home and easily

How to Make Bola Bola Cheese Crisp

Material :


150 gr grated cheddar cheese
150 gr flour
20 gr flour meizena
2 tablespoons parmesan cheese
1 egg yolk
150 g fresh cold metega



1/2 teaspoon fine salt

How to Make Cheese Balls:


Combine flour, salt, grated cheese, parmesan cheese and meizena flour, mix well
Enter unsalted butter and flour mixture into the egg yolks, stir again until evenly
Round shape the dough according to taste (do to finish)
Arrange on oven smeared with margarine
Bake in oven for 20 minutes or until completely cooked

Cheese balls ready to be enjoyed

Read More

2 Resep Membuat Kue Kering yang renyah 2016

KUE KERING GULUNG VANILLA DILAPISI COKELAT

Bahan :

• Cokelat Pasta 1/4 sdt
• Baking Powder 1/2 Sdt
• Susu Bubuk 10 gram
• Maizena 15 gram
• Tepung Terigu 150 gram
• Pasta Vanilla 1/2 sdt
• 1 Kuning Telur
• Gula Tepung 75 gram
• Garam 1/4 sdt
• Blue Band Cake and Cookie 150 gram

Langkah :-Langkah Membuat

1. Resep Kue Kering gulung vanilla berlapis cokelat bisa anda mulai dengan memasukan Gula Tepung, garam, kuning telur, pasta vanilla, Blue band cake and cookie kedalam satu adonan dan aduk hingga merata, kira-kira lamanya pengocokan hingga 2 menit sudah cukup halus, jika kurang kocok lagi hingga benar-benar lembut .
2. Masukan baking powder, maizena, susu bubuk, dan tepung terigu kedalam wadah adonan tersebut dan lanjutkan pengadukannya . setelah itu pisahkan adonan menjadi dua bagian dan salah satu adonan anda tambahkan pasta cokelat .
3. Anda bisa memulai menggiling atau menggepengkan adonan putihnya, dan pastinya adonan cokelat bisa mulai anda tuangkan diatasnya . Setelah itu anda bisa mulai menggulung maupun membentuknya sesuai keinginan anda, atau mungkin bisa meniru pada gambar yang tersedia. Dan setelah selesai pembentukan anda dapat membekukannya kedalam freezer kurang lebihnya 1 Jam.
4. Tahap selanjutnya setelah proses pembekuan anda bisa memotong adonan dengan ketebalan sesuai keinginan, dianjurkan setebal 0.5 cm lalu masukan kedalam loyang yang sudah teroleskan margarin . Oven adonan pada suhu dibawah 140º cc kira-kira 35 menit. Jadilah Kue kering spesial yang siap saji .

KUE KERING HAVERMUT KEJU

Bahan :

• Garam 1/2 sdt
• baking powder 1/4 sdt
• 1 butir telur
• susu bubuk 15 gram
• tepung maizena 20 gram
• corn flakes 50 gram
• havermut 50 gram
• parutan keju 75 gram
• margarin 150 gram
• tepung terigu 150 gram

Langkah-Langkah Membuat :

1. Untuk Resep Kue Kering ini bisa anda mulai dengan mengocok telur dan margarin kira-kira 30 detik hingga merata . masukan tepung maizena dan tepung terigu kedalamnya lalu ratakan pula menjadi satu adonan . Setelah anda rasa sudah merata bisa anda mulai memasukan keju, garam, dan corn flakes lalu ratakan pula pada adonan tersebut .
2. Jika adonan sudah mulai mengental anda bisa memulai memisahkannya menggunakan sendok makan. 
3. pisahkan adonan menggunakan sendok dan masukan kedalam loyang yang sudah terolesai dengan margarin . pada saat yang bersamaan anda bisa memberikan variasi dengan cara menusuk-nusuk adonan menggunakan garpu atau alat lainnya . 
4. masukan pada oven dengan suhu 150º cc selama 30 menit kurang lebihnya . dan jadilah Kue Havermut Dengan Keju .

Read More

2 Langkah Mudah Membuat Puding ala Hotel bintang lima

1. Puding Coklat dengan Vla Susu Coklat bubuk 

Berikut cara Membuatnya: 

Bahan puding coklat :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Bahan saus vla :

• 1 kaleng susu evaporated
• 200 ml susu cair
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh tepung custard
• 1/2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh maizena

Cara mudah membuat puding coklat

1. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, masukkan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan, kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air sebelumnya. Untuk cetakan/ loyangnya sesuai selera anda. Setelah itu, masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
4. Untuk saus vlanya, masukkan semua bahan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
5. Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.

2. Cara Membuat puding buah strawbery

Bahan I :

• 1 bungkus agar-agar jeli bubuk kecil rasa srtawberry
• 400 ml air putih,4 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• buah strawberry ( iris tipis ) secukupnya

Bahan II :

• 1 bungkus agar-agar jeli bubuk kecil rasa melon
• 400 ml air putih,4 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• buah melon atau buah kiwi hijau ( potong tipis )

Proses dan cara membuat puding buah segar :
Bahan I :

• siapkan panci kecil untuk merebus agar-agar
• masukkan jeli bubuk gula pasir dan vanili bubuk
• kedalam panci yang sudah disiapkan
• lalu masukkan air kedalam campuran agar-agar
• kemudian rebus agar-agar diatas api sedang tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
• matikan api lalu tuang kedalam cetakan dan masukkan buah stroberi kedalam agar-agar yang masih panas biarkan sampai memadat dan dingin

Bahan II :

• sambil menunggu bahan I dingin lakukang dengan cara yang sama seperti bahan I untuk membuat bahan II
• masukkan semua bahan II kedalam panci kecuali buah
• rebus diatas kompor dengan api sedang tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
• tuang agar-agar yang ke II kedalam cetakan diatas agar-agar I yang sudah dingin
• masukkan buah melon atau buah kiwi kedalam agar-agar yang masih panas tunggu sampai dingin dan kaku
• jadilah puding buah yang kita inginkan

Selamat Mencoba

Read More